Tendência – Hamburgueria em eventos
Uma tendência que teve bastante crescimento nos últimos anos foi a de hambúrgueres artesanais. Essa tendência surgiu seguindo os desejos dos usuários, que procuravam por hambúrgueres com sabores surpreendentes e diferentes dos que já existiam no mercado. Dessa forma surgiu
Formatura de Medicina da Turma 143 da UFMG
Qual o tamanho do seu sonho? E qual sabor ele terá? Quando falamos da organização de um evento, seja uma festa de 15 anos, um casamento, um aniversário ou uma formatura, mais do que de uma data estamos falando da realização
Entenda o Live Station
Aquele modelo de buffet padrão que deixa todas as festas parecidas está cedendo espaço para o Live Station, um conceito que gastronômico que tem como objetivo levar a cozinha para o salão. Diferentemente do serviço formal de bufê, a estação do Live
Banana caramelizada com coco, baunilha e creme de limão
Faça da sua cozinha um laboratório para novas experiências, e para começar experimente esta receita de banana caramelizada que além de diferente tem como resultado uma composição de sabor incrível! Ingredientes: Bananas 12 unidades Banana nanica Sorvete de baunilha 50 grs de açúcar cristal Creme de
Peixe fresco ao molho de moqueca com tomates confitados e farofinha de brioche
Uma receita deliciosa e que vai conquistar seus 5 sentidos. O Peixe fresco ao molho de moqueca com tomates confitados e farofinha de brioche, é uma excelente opçao para um jantar a dois ou mais intimista. E dica, para quem
Bravo Cali Burgers: Viva esta experiência
Que o Bravo Catering é um buffet conceito, você já sabe. Mas agora viemos convidar você a se deliciar com o novo segmento da nossa empresa: O Bravo Cali Burgers. Inspirado na Califórnia, esta lanchonete que trabalha um cardápio pautado em
Saladinha de Brotos com Atum e um Toque Árabe
Muito se fala em vida saudável atualmente e para quem gosta de uma receitinha mais leve e extremamente saborosa, corra no nosso blog e confira esta salada de brotos com atum um toque árabe. Você vai se surpreender! Ingredientes: Brotos em Geral Rúcula Alfafa Agrião Feijão Girassol 200
Ossobuco de Vitela com Risoto Milanês
A receita de hoje é o Ossobuco de Vitela com Risoto Milanês, um prato com sabor e estética dignos de aplausos! Confira aqui! Ingredientes: Ossobuco 1,5 kg de ossobuco de vitela 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto Molho 100 grs de
Torta de Chocolate com Caramelo Salè
E a receita de hoje é um show a parte: Torta de Chocolate com Caramelo Salè. Confira os ingredientes e aproveite o final de semana para colocar seu lado master chef em prática. Ingredientes: Massa (pâte sucrée de chocolate) 2 xícaras (chá) de
Entrecot Red Angus com Pirão de Canastra, ao Molho de Café e Legumes Orgânicos
O menu de hoje apresenta o Entrecot Red Angus com Pirão de Canastra, ao Molho de Café e Legumes Orgânicos, ideal para se fazer e apreciar com pessoas queridas. Venha conferir esse prato esplêndido! Ingredientes: 1 peça de Entrecot Red Angus de