Receitas Bravo

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Arroz Doce Calccio e Pepe

Hoje trazemos uma receita clássica: Arroz Doce Calccio e Pepe. Para dar um toque todo especial a esse prato, sugerimos acrescentar o Toffee e o Crumble de Amêndoas. Confira a receita completa abaixo: Ingredientes: Arroz doce 100 grs de arroz 400 ml de leite de cabra 50 grs açúcar Casca de laranja Casca de limão […]

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Talharim de pupunha com pesto de avelãs torradas e sálvia

Procurando uma receita sem carne para fazer hoje, sexta-feira da paixão? Então confira a receita desse delicioso talharim, sua família irá adorar: Ingredientes: Talharim de Pupunha 1 kg de coração de pupunha 500 ml de creme de leite 250 grs de parmesão 250 ml de leite Brotos de rúcula para decorar Pesto 1 maço médio […]

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Porqueta Recheada Glaseada com Mel e Mandioca à Braz

Procurando uma receita deliciosa para o final de semana? Então a nossa dica é a Porqueta Recheada Glaseada com Mel e Mandioca à Braz.  Perfeita para quem gosta de carne de porco, essa receita traz um sabor agridoce para a Porqueta. Ingredientes: Porqueta 1 Barriga de Porco Magra (aprox. 2.5 kg) 1 Copa Lombo (aprox. […]

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Jarret de cordeiro glaciado na cerveja preta com lentilhas

Jarret de cordeiro glaciado na cerveja preta com lentilhas

Uma receita com um sabor indescritível: Jarret de cordeiro glaciado na cerveja preta com lentilhas. Para os amantes de uma boa carne, este prato é simplesmente perfeito. Sem contar que esta pode ser uma excelente sugestão para o jantar de ano novo! Quem ai vai experimentar? Ingredientes:   6 peças de jarret de cordeiro 1 […]

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Banana caramelizada com coco, baunilha e creme de limão

Banana caramelizada com coco, baunilha e creme de limão

Faça da sua cozinha um laboratório para novas experiências, e para começar experimente esta receita de banana caramelizada que além de diferente tem como resultado uma composição de sabor incrível!   Ingredientes: Bananas 12 unidades Banana nanica Sorvete de baunilha 50 grs de açúcar cristal   Creme de Limão 125 grs de suco de limão […]

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Brandade de Pupunha com Jamón de Peito de Pato Defumado

Brandade de Pupunha com Jamón de Peito de Pato Defumado

Confira esta receita de Brandade de Pupunha com Jamón de Peito de Pato Defumado um sabor incrível que vai conquistar os seus 5 sentidos! Ingredientes: 1 barca de palmito pupunha 125 grs de manteiga 1 Peça de Jamon de pato defumado 100 ml de demi glass 100 ml de vinho do porto 1 baguete francesa […]

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Peixe em Crosta de Panko com Batatas, Alho Porro e Horseradish ao Molho de Coco e Estragão

Quer uma receita de peixe incrível?! Então confira esta que separamos para você. Um sabor indiscutível e o melhor aquela crota crocante que todos amamos.   Vamos aos ingredientes?!   Ingredientes: – Peixe 5 postas de peixe branco de boa qualidade (Namorado, cherne, badejo, robalo, olho de boi) 150 grs de panko 100 grs de farinha […]

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Nhoque de Abóbora com Carne Seca

Uma combinação que é digna de aplausos é Abóbora Moranga com Carne Seca! E pensando nisso, separamos uma receita que além dessas delícias que já são um sucesso garantido, ainda apresenta alguns ingredientes que somam em muito no sabor como o a manteiga de garrafa e o Pecorino.  Confira!   Ingredientes: 250 grs de abobora […]

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Salada de pupunha a la Puntanesca com camarões grelhados

Salada de pupunha a la Puntanesca com camarões grelhados

Sabe aquela receita que todos os seus convidados irão amar? É o caso da Salada de pupunha a la Puntanesca com camarões grelhados. Com um sabos incrível e uma apresentação diferenciada, este prato é um sucesso garantido. Experimente e surpreenda-se!   Ingredientes: 400 grs de palmito pupunha inteiro 50 grs de azeitonas negras 100 grs […]

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Entrecot Red Angus com Pirão de Canastra ao Molho de café e Legumes Orgânicos

Entrecot Red Angus com Pirão de Canastra ao Molho de café e Legumes Orgânicos

Surprrenda-se com esta receita de Entrecot Red Angus com Pirão de Canastra ao Molho de café e Legumes Orgânicos. Um prato com combinaçãoes mais ousadas e que resultam em um sabos inigualável.   Ingredientes: 001 peça de Entrecot Red Angus de 600 a 800 grs 200 grs de queijo Canastra 100 grs de farinha de […]

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