O Bravo

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Peito de Pato, Figos, Queijo de Cabra e Ervas Frescas

A receita de hoje é ótima pra quem gosta de carnes com sabores marcantes mas com textura delicada. Vamos ensinar a fazer uma entrada deliciosa de peito de pato, com figo, queijo de cabra e ervas frescas. Uma entrada deliciosa para seu jantar do final de semana, seus amigos irão se encantar.

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Horta Comestível

Horta Comestível

Essa receita é pra você que adora fazer comidas divertidas, e o melhor, com ingredientes super saudáveis. Ingredientes: Mini legumes: Mini quiabo Mini ervilha torta Mini nabo Mini tomates Aspargos Couve-flor   Caldo de Frango Tostado: Coxa ou asinha de frango 1 cebola 1 cenoura Alho-poró   Terra de Funghi: 1 pão de casca grossa […]

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Homus de Beterraba, Coalhada Seca e Azeite de Manjericão

Homus de Beterraba, Coalhada Seca e Azeite de Manjericão

Gosta de inovar na cozinha? Então confira esta receita de sabores marcantes que separamos para você: Homus de Beterraba, Coalhada Seca e Azeite de Manjericão. Ingredientes: 200 grs Grão de bico 1 cabeça de alho 1 Cenoura 1 Cebola 1 Beterraba 50 grs Tahine 5 grs Cominho 20 ml Aceto balsâmico 200 ml Azeite de […]

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Bife Ancho com Chimichurri, Chips de Batata e Purê de Cenoura

Bife Ancho com Chimichurri, Chips de Batata e Purê de Cenoura

O Bife Ancho é um corte de origem portenha que tem conquistado muitos brasileiros. Aqui no Brasil, ele recebe também o apelido de filé da costela, por ser retirado dessa região. Especificamente, da ponta superior do contrafilé, a partir das cinco primeiras vértebras do boi. Uma região super irrigada, com alto teor de gordura marmorizada, o […]

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Família Bravo Catering

Família Bravo Catering

O mês das noivas está ai e com ele muitos sonhos não param de se tronar realidade. Ver cada casal de noivos indo ao altar para selar sua expressão mais singela de amor é umas das maiores motivações da família Bravo Catering. Quando conhecemos um casal nos dispomos a sonhar com eles, vivenciamos todo o […]

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Croqueta de Linguiça Invertida

Selecionamos mais uma receita incrível para vocês! Aproveitem para se surpreender com essa receita de croqueta de Linguiça Invertida, super fácil de fazer!

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Broinha Cremosa Brulle, Doce de Leite, Sorvete de Iogurte Grego!

Sabe aquelas sobremesas que te deixam com vontade só pela aparência? Escolhemos uma receita de sobremesa que vai te surpreender não só na aparência, como no sabor!! Vem conferir 😉

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Nada como uma receitinha incrível de uma entrada saudável! Confira!   Ingredientes:  1 punhado de mini folhas (rúcula, agrião) 2 nectarinas frescas 1/2 maça verde sal e pimenta a gosto 50 ml de azeite 1 limão 1 pedaço de gengibre 50 ml de mel Queijo Grana Padano   Modo de Preparo:   Salada Lavar bem todas […]

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Camarões Aromatizados com Vinagreta de Papaia

Uma receita especial para um momento especial!   Ingredientes: Camarões grandes: 8 unidades Papaia picada: 250 grs Tomate em cubos: 120 grs Gengibre picado: 1 colher de cha Mostarda da Dijon: 1 colher de chá Ciboullete picada Limão siciliano: 1 unidade Tomilho: 1 molho Azeite extra virgem: 50ml Vinagre de vinho branco de boa qualidade: […]

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Sobremesa: Coco, Morango, Castanha e Chocolate Branco.

Uma receita simples e deliciosa!   Ingredientes:   500 g de creme de leite 500 ml de creme de leite 50 grs de castanha de caju 30 grs de polpa de framboesa congelada 100 grs de açúcar 2 caixas Morangos Folhas de hortelã para decorar Sorvete de coco de boa qualidade Pimenta rosa Modo de […]

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