Eventos

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Fogo de chão

Ano passado tivemos a honra de participar de um casamento rústico que foi realizado em um sitio em São João Del Rey. Para melhor se adequar ao estilo do evento resolvemos utilizar uma técnica antiga no preparo das carnes: Fogo de chão. Esse método surgiu com as tropas gauchas que percorriam a Argentina, Uruguai e […]

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Lançamento Bravo Catering!

No último dia 19 realizamos o lançamento de um novo conceito para a mesa de antepasto, com novos produtos Bravo.  O evento foi realizado na Amadoria e contou com a presença de convidados especiais.   Nesse novo conceito estamos explorando novos sabores e experiências para o convidado.  Trazemos novidades como o favo de mel com […]

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15 Anos com Bravo Catering

No dia 17 de Março tivemos a honra de participar da festa de 15 anos da Duda Sales, que foi realizada na Casa Tua com o auxilio da DC eventos. Fugindo do estilo tradicional de 15 anos, ela buscou inovar de todas as formas. Em sua festa foram feitas projeções mapeadas com fotos e vídeos […]

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Formatura de Medicina da Turma 143 da UFMG

Qual o tamanho do seu sonho?  E qual sabor ele terá? Quando falamos da organização de um evento, seja uma festa de 15 anos, um casamento, um aniversário ou uma formatura, mais do que de uma data estamos falando da realização de um sonho. E ai vem a pergunta: qual o tamanho do seu sonho? […]

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Entenda o Live Station

Entenda o Live Station

Aquele modelo de buffet padrão que deixa todas as festas parecidas está cedendo espaço para o Live Station, um conceito que gastronômico que tem como objetivo levar a cozinha para o salão. Diferentemente do serviço formal de bufê, a estação do Live Station tem sua abertura após uma hora e meia do inicio do evento, permanecendo ali […]

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Bravo Cali Burgers: Viva esta experiência

Bravo Cali Burgers: Viva esta experiência

Que o Bravo Catering é um buffet conceito, você já sabe. Mas agora viemos convidar você a se deliciar com o novo segmento da nossa empresa: O Bravo Cali Burgers. Inspirado na Califórnia, esta lanchonete que trabalha um cardápio pautado em ingredientes sofisticados e uma apresentação inconfundível, chegou para se tornar a queridinha dos eventos, […]

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Família Bravo Catering

Família Bravo Catering

O mês das noivas está ai e com ele muitos sonhos não param de se tronar realidade. Ver cada casal de noivos indo ao altar para selar sua expressão mais singela de amor é umas das maiores motivações da família Bravo Catering. Quando conhecemos um casal nos dispomos a sonhar com eles, vivenciamos todo o […]

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Broinha Cremosa Brulle, Doce de Leite, Sorvete de Iogurte Grego!

Sabe aquelas sobremesas que te deixam com vontade só pela aparência? Escolhemos uma receita de sobremesa que vai te surpreender não só na aparência, como no sabor!! Vem conferir 😉

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Chá Bar Gabi Mattar

Gabriela Mattar, filha do CEO da Localiza, Eugênio Mattar, e de Grace Goés Giordani, se casa no dia 21 de maio com Guilherme Machado. A cerimônia vai acontecer nos jardins da casa da família da noiva no Condomínio Morro do Chapéu, nos arredores de Belo Horizonte, na hora do pôr do sol. Como parte da tradição, a noiva […]

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Happy Hour Love Connection Brazil

Na noite do dia 22 de março, terça-feira passada, aconteceu o coquetel de lançamento da segunda edição do Love Connection Brazil. Com todos os parceiros do projeto presentes, nós do Bravo Catering tivemos o prazer de estar nesse happy hour, levando nossas criações com a gente. Foi um momento de muita alegria e celebração. Confira […]

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