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Jarret Braseado com Purê de Cara Trufado

Com esse clima frio, nada melhor que um bom prato para aquecer o seu final de semana com a familia. Na receita de hoje vamos ensinar a fazer o Jarret Braseado, um corte do porco com textura mais firme e que possui pouca gordura. Venha aprender a fazer essa deliciosa receita!

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Peito de Pato, Figos, Queijo de Cabra e Ervas Frescas

A receita de hoje é ótima pra quem gosta de carnes com sabores marcantes mas com textura delicada. Vamos ensinar a fazer uma entrada deliciosa de peito de pato, com figo, queijo de cabra e ervas frescas. Uma entrada deliciosa para seu jantar do final de semana, seus amigos irão se encantar.

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Horta Comestível

Horta Comestível

Essa receita é pra você que adora fazer comidas divertidas, e o melhor, com ingredientes super saudáveis. Ingredientes: Mini legumes: Mini quiabo Mini ervilha torta Mini nabo Mini tomates Aspargos Couve-flor   Caldo de Frango Tostado: Coxa ou asinha de frango 1 cebola 1 cenoura Alho-poró   Terra de Funghi: 1 pão de casca grossa […]

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Nhoque Romano a la Panna com Filet e Cerveja Preta

Nhoque Romano a la Panna com Filet e Cerveja Preta

  Para os apreciadores de uma boa massa e uma carne suculenta, esta receita é simplesmente perfeita. Separe os ingredientes e prepare-se para encantar na cozinha! Ingredientes: Filet 500 gr de filet mignon 50 gr de cebola 25 ml de azeite de oliva 25 gr de manteiga 250 ml de caldo de carne 500 ml […]

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Dadinhos de Queijo Coalho e Tapioca com Geleia de Pimenta e Capim Limão

Receber os amigos em casa é sempre uma delícia. Que tal mostra seus dotes culinários para eles com essa receita super fácil de fazer! Esse petisco vai ficar para sempre marcado nas conversas do grupo. Vem aprender!   Ingredientes:   1 litro de leite 500 grs de tapioca granulada 500 grs de queijo de coalho […]

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Mit Cuit com Creme de Abacate e Picles de Mini Vegetais

Para os apaixonados com peixe, esta é uma receita perfeita para encantar todos! Aprenda agora!   Ingredientes:   1kg de lombo de atum 2 unids de abacate 2 unids. de pepinos japoneses 2 unids. de raiz de erva doce Mini cenouras Mini nabos Mini rabanete 400ml de vinagre branco 400ml de água 80grs de açúcar […]

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Doce Pingado

Quer fazer uma sobremesa digna dos restaurantes de alta gastronomia? Pois bem, aprenda a fazer essa receita Bravo do doce Pingado, você vai amar!   Ingredientes:   Biscoito de Chocolate sem Farinha 165 grs de chocolate 70% 240 grs de gema de ovo 270 grs de açúcar refinado 300 grs de clara de ovo Ganache […]

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Novo site. Qualidade Bravo! Digno de aplausos.

Nós do Bravo Catering, sabemos a importância de inovar e de manter um relacionamento saudável e em dia com os nossos clientes e parceiros, por isso, afim de disponibilizar mais informações sobre os nossos serviços, dia-a-dia, delícias, enfim todo o universo Bravo, vamos compartilhar tudo com vocês através do nosso blog. Gostaríamos de convidar todos […]

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