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Alta Gastronomia

A abóbora é uma hortaliça rica em fibras e água. Em sua composição nutricional você encontra carboidratos, proteína, pouquíssima gordura, cálcio, sódio, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitamina A, C, E e outras vitaminas. É por isso que ela deve estar sempre em nosso

Se você está querendo aprender um bom prato para testar suas habilidades na cozinha, essa receita é para você! Deixe nos comentários como ficou!   Ingredientes: Ossobuco   1,5 kg de ossobuco de vitela 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino a gosto   Molho   100 grs

Dia dos namorados está chegando! Para comemorar essa data com aquele alguém especial, aprenda a fazer essa torta deliciosa!   Ingredientes: 400 de farinha de amêndoas 200 de açúcar 200 ovos 1 limão 5 grs de canela 15 grs de açúcar glass Hortelã para decorar 200 grs de manteiga Sorvete de

Quer impressionar alguém? Pois essa receita de Baby Beef com polenta vai fazer isso por você! Uma delícia do começo ao fim. Olha só:   Ingredientes:   Baby Beef 1 peça de baby beef de boa qualidade em torno de 800 grs Sal fino Pimenta negra Flor de

Quer fazer aquela jantar especial? Pois o Bravo vai te ajudar, aprenda agora a fazer um prato delicioso de camarão e arroz de coco queimado: Ingredientes: 30 unid de camarões médio 50 grs de cebola em brunoise 20 grs de alho 1 latinha de tomate

Nós do Bravo Catering, sabemos a importância de inovar e de manter um relacionamento saudável e em dia com os nossos clientes e parceiros, por isso, afim de disponibilizar mais informações sobre os nossos serviços, dia-a-dia, delícias, enfim todo o