Pontos da Carne
Qual o ponto ideal para a sua carne? Ou melhor, você sabe preparar a sua carne deixando-a no ponto que mais aprecia? Com sabor incomparável e ainda uma importante fonte de proteína de alta qualidade, a carne vermelha deve ser escolhida,
Confit de alimentos
Durante o preparo de alguma receita você já se deparou com o termo confit e ficou sem saber o que deveria ser feito? Pois saiba que essa duvida é muito comum. Hoje vamos mostrar mais sobre essa técnica e dar
Preparo de frutos do mar
Com um sabor incrível e textura suculenta, os frutos do mar dão sofisticação a qualquer prato. Possuem carnes delicadas que são ricas em vitaminas A, vitaminas do complexo B, vitamina D e E, além de ômegas 3, 6 e 9.
Bélgica: Waterzooi
Hoje o Brasil enfrenta a Bélgica na Copa, e para conhecer um pouco mais da cultura deles trouxemos um prato típico Belga: O Waterzooi. Confira abaixo a receita completa: INGREDIENTES 4 pedaços de frango 200ml de creme de leite 2 cenouras de tamanho médio 1 talo